1, 바베큐를(스테이크) 해드실 분은 꼭 돼지목살로 두껍게(2~3센티) 비게없이 냉장육으로
(오시는 길에 시천면에서 본인이 직접 사오면 되니.....)  

(제가 권하는대로 구해오시면 환상의 맛을 즐길수 있슴다.)

돼지목살(냉장육 비게없이 없이 3센티정도로 ..아래 사진참조..)

숯불바베큐용 캠핑장비가 있으면 가져와 본인이 직접 구워 드셔도 됩니다. 

<별도 숯판매 그릴대여 하지 않으니 100퍼 가져 오세요..>

<꼭 사진처럼 비게없이 두껍게(두꺼울수록 좋음!) 아니면 아예 덩어리로 구해오세요!>(2~3센티!)  

<꼭 목살이 아니라도 좋아요. 그러나 살코기로 두껍게 구해 오세요.!>)

<벌건 참숯불 위에 구울때는 삼겹살이나 고기가 얇으면 곤란합니다. 연기가 억수로나고
새카맣게타고 맛도 지지리도 없어요.>

★삼겹이나 기름 많은 고기 가져오면 숯불 할 수없습니다. 개인 버너 가져오셔서 밖에서 구워 드세요.!★ 

<저희지역에서 생산된 지리산 참숯입니다 향과 맛이 너무 좋아요!>

<겨울엔 외투랑 장갑, 털모자 등을 가져오시면 아주 유용할겁니다.>

2, 바베큐용 참숯은 개인숙소 테이블까지 석쇠와 같이 가져다 드리고 1만5찬원 요금 있음
(인원이 많거나 음식이 다양하면 두개를 신청하세요. (제석봉체크) 그땐 3만원)

예약시주문하지 않은분 해드리지않습니다.)

숯불이 필요한 분은 오시거던 바로  즉시 예약시간을 정해주세요!
< 저 혼자 이 큰 공간을 관리합니다. 여러분이 조금만 도와주세요. >

지금까지 제가 권한대로 준비해 오셔서 놀랠정도로 맛있다는 이야기가 많습니다.